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成都学校“发霉食物”事件结果明日公布 校园食

时间:2019-03-15 09:11 作者:http://www.xintaiqc.

  3月8日晚,由经济日报主办,中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛联合承办的2019“两会议食厅”活动在北京举行,会议对包括校园食品安全在内的多个话题,邀请两会代表、委员和专家展开交流和讨论。

 

  针对事件的发生,3月13日中午,四川省教育厅发布情况通报称,立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置,有关调查核实和相关工作跟进情况,将及时通报。

 

 

 

 

 

 

  3月13日晚间,成都七中实验学校给出“情况说明”:公司及学校对供应商监管不力,存在不可推卸的责任,向广大师生、家长道歉,并承诺承担责任。停止四川德羽后勤管理服务公司对学校食堂的供餐服务。学校过渡期间,由区教育局组织供应可靠食材。公司及学校的食堂相关责任人已接受区公安局的停职调查。

 

 

  针对社会关注度高的校园食品安全问题,3月8日,中国经济网等单位组织召开的2019两会议食厅上,在参会的多位代表、专家看来,除了对校园食品安全保持零容忍监管,更要将校园负责人、食堂原料采购人等相关人员都列为校园食品安全责任人。有条件的学校,还要让家长代表学校餐品供应商竞标和家长陪餐制度。

  “同时鼓励有条件的中小学和幼儿园建立集中用餐信息公开制度、家长陪餐等制度,主动接受家长和社会监督。”该负责人表示。

 

 

 

  作为餐饮企业负责人,全国政协委员、陶然居饮食文化集团董事长严琦则建议“把采购部门负责人、厨师长和供应商列为食品安全的第一责任人。”

 

 

  边疆指出,政府应该对校园的食品安全问题采取强监督和零容忍的态度。相关政府部门需要加大校园食品安全保障工作中的人力、物力、财力的投入,把这些工作不仅算为学校的一项管理工作,而应该作为食品安全部门的一项管理工作。“因为现在很多学校的食堂是逐渐在向社会的团餐企业来放开,所以在监督校园本身的食品安全工作的时候,还要监督校园团餐企业”。

  3月14日凌晨,成都市温江区人民政府新闻办公室官方微博“金温江”今日发布公告,目前已有36名学生到医院就诊,将对成都七中实验学校食品安全问题的调查处置工作进行再研究、再部署,预计于3月15日形成结果。另外,对全区大中小学和幼儿园食堂食品安全开展专项检查,对涉嫌食品安全违法违规行为的个人、单位一查到底、严惩不贷、绝不姑息。

 

  针对校园餐饮安全的监管,严琦建议监管部门制定出招标的标准,同时设立一批有责任、有担当的典型企业。

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